Таблицы мерных величин

№ п/п	Название блюда	Тип питания	Половник	Столовая ложка	1 штука
1	Борщ московский	Домашняя кухня	150,0	–	–
2	Борщ с фрикадельками	Домашняя кухня	200,0	–	–
3	Окрошка	Домашняя кухня	200,0	–	–
4	Окрошка на кефире	Домашняя кухня	200,0	–	–
5	Суп говяжий	Домашняя кухня	200,0	–	–
6	Суп гороховый	Домашняя кухня	140,0	–	–
7	Суп грибной	Домашняя кухня	135,0	–	–
8	Суп куриный	Домашняя кухня	200,0	–	–
9	Суп полевой	Домашняя кухня	200,0	–	–
10	Суп с фрикадельками	Домашняя кухня	200,0	–	–
11	Суп с фрикадельками рыбными	Домашняя кухня	200,0	–	–
12	Уха рыбацкая	Домашняя кухня	200,0	–	–
13	Щи	Домашняя кухня	200,0	–	–
14	Щи с фрикадельками	Домашняя кухня	200,0	–	–
15	Сырники	Домашняя кухня	–	–	25,0
16	Творог обезжиренный	Домашняя кухня	–	18,0	–
17	Бифштекс из говядины	Домашняя кухня	–	–	100,0
18	Котлета	Домашняя кухня	–	–	100,0
19	Котлета из говядины	Домашняя кухня	–	–	100,0
20	Котлета из свинины	Домашняя кухня	–	–	100,0
21	Шашлык из говядины в вине	Домашняя кухня	–	–	25,0
22	Шашлык из говядины в лимоне	Домашняя кухня	–	–	25,0
23	Шашлык из говядины в майонезе	Домашняя кухня	–	–	25,0
24	Шашлык из свинины в вине	Домашняя кухня	–	–	25,0
25	Шашлык из свинины в кефире	Домашняя кухня	–	–	25,0
26	Шашлык из свинины в лимоне	Домашняя кухня	–	–	25,0
27	Шашлык из свинины в майонезе	Домашняя кухня	–	–	25,0
28	Котлета из курицы	Домашняя кухня	–	–	100,0
29	Шашлык из курицы в лимоне	Домашняя кухня	–	–	25,0
30	Шашлык из курицы в майонезе	Домашняя кухня	–	–	25,0
31	Котлета из минтая	Домашняя кухня	–	–	100,0
32	Котлета из налима	Домашняя кухня	–	–	100,0
33	Котлета из сома	Домашняя кухня	–	–	100,0
34	Котлета из судака	Домашняя кухня	–	–	100,0
35	Котлета из трески	Домашняя кухня	–	–	100,0
36	Креветки отварные	Домашняя кухня	–	–	10,0
37	Белок яичный варёный	Домашняя кухня	–	–	35,0
38	Белок яичный жареный	Домашняя кухня	–	–	35,0
39	Картофель жареный	Домашняя кухня	–	25,0	–
40	Картофель отварной	Домашняя кухня	–	–	80,0
41	Картофель печёный	Домашняя кухня	–	–	70,0
42	Каша гороховая	Домашняя кухня	–	20,0	–
43	Каша гречневая	Домашняя кухня	–	15,0	–
44	Каша овсяная	Домашняя кухня	–	20,0	–
45	Каша перловая	Домашняя кухня	–	25,0	–
46	Каша пшённая	Домашняя кухня	–	20,0	–
47	Каша рисовая	Домашняя кухня	–	15,0	–
48	Макароны отварные	Домашняя кухня	–	20,0	–
49	Фасоль отварная	Домашняя кухня	–	15,0	–
50	Белые грибы жареные	Домашняя кухня	–	25,0	–
51	Опята жареные	Домашняя кухня	–	25,0	–
52	Шампиньоны жареные	Домашняя кухня	–	25,0	–
53	Лисички маринованные	Домашняя кухня	–	25,0	–
54	Маслята маринованные	Домашняя кухня	–	25,0	–
55	Шампиньоны маринованные	Домашняя кухня	–	20,0	–
56	Винегрет “Овощной”	Домашняя кухня	–	20,0	–
57	Рагу овощное	Домашняя кухня	–	25,0	–
58	Салат “Витаминный”	Домашняя кухня	–	25,0	–
59	Салат “Кукурузный”	Домашняя кухня	–	25,0	–
60	Салат “Летний”	Домашняя кухня	–	25,0	–
61	Салат “Перец”	Домашняя кухня	–	25,0	–
62	Салат “Питательный”	Домашняя кухня	–	25,0	–
63	Голубцы	Домашняя кухня	–	–	150,0
64	Пельмени	Домашняя кухня	–	–	20,0
65	Пельмени жареные	Домашняя кухня	–	–	20,0
66	Плов из говядины	Домашняя кухня	–	35,0	–
67	Плов из курицы	Домашняя кухня	–	35,0	–
68	Плов из свинины	Домашняя кухня	–	35,0	–
69	Тефтели	Домашняя кухня	–	–	120,0
70	Бананы	Домашняя кухня	–	–	130,0
71	Хлеб ржаной	Домашняя кухня	–	–	45,0
72	Арахис жареный	Домашняя кухня	–	25,0	–
73	Отруби с абрикосом	Домашняя кухня	–	25,0	–
74	Отруби с вишней	Домашняя кухня	–	25,0	–
75	Отруби с клубникой	Домашняя кухня	–	25,0	–
76	Отруби с шоколадом	Домашняя кухня	–	25,0	–
77	Фрикадельки	Домашняя кухня	–	–	20,0
78	Фрикадельки рыбные	Домашняя кухня	–	–	20,0
79	Борщ с говядиной	Му-Му	–	–	–
80	Окрошка	Му-Му	–	–	–
81	Рассольник	Му-Му	–	–	–
82	Суп гаспачо	Му-Му	–	–	–
83	Суп лапша куриный	Му-Му	–	–	–
84	Суп рыбный	Му-Му	–	–	–
85	Щи белые	Му-Му	–	–	–
86	Котлета из индейки с сыром	Му-Му	–	–	110,0
87	Шашлык из курицы	Му-Му	–	–	30,0
88	Шницель куриный	Му-Му	–	–	100,0
89	Котлета из рыбы	Му-Му	–	–	100,0
90	Картофель целый отварной	Му-Му	–	–	70,0
91	Каша гречневая с луком	Му-Му	–	15,0	–
92	Каша гречневая с морковью	Му-Му	–	15,0	–
93	Каша рисовая с диким рисом	Му-Му	–	15,0	–
94	Соте из цветной капусты	Му-Му	–	0,0	–
95	Лобио	Му-Му	–	0,0	–
96	Салат с морепродуктами	Му-Му	–	20,0	–
97	Хлеб “Хуторской”	Му-Му	–	–	30,0
98	Кекс “Фруктово-ягодный”	Му-Му	–	–	100,0
99	Маффин с шоколадом	Му-Му	–	–	100,0
100	Торт “Медовик”	Му-Му	–	–	100,0
101	Пироженое “Картошка”	Му-Му	–	–	50,0
102	Пироженое “Сочник”	Му-Му	–	–	35,0
103	Яблочная шарлотка	Му-Му	–	–	105,0
104	Вязанка	Хлебница	–	–	120,0
105	Гриньетка с курицей	Хлебница	–	–	120,0
106	Кулебяка с капустой	Хлебница	–	–	280,0
107	Курник с курицей	Хлебница	–	–	230,0
108	Пирог с капустой и мясом	Хлебница	–	–	520,0
109	Пирог с капустой и яйцом	Хлебница	–	–	520,0
110	Сендвич с курицей	Хлебница	–	–	190,0
111	Эчпочмак	Хлебница	–	–	120,0
112	Ватрушка с творогом	Хлебница	–	–	120,0
113	Венгерка с творогом	Хлебница	–	–	105,0
114	Сочник	Хлебница	–	–	100,0
115	Наггетсы	Burger King	–	–	16,5
116	Чикен Фри	Burger King	–	–	12,0
117	Гамбургер	Burger King	–	–	100,0
118	Чизбургер	Burger King	–	–	112,0
119	Цезарь ролл	Burger King	–	–	208,0
120	Чикен барбекю	Burger King	–	–	135,0
121	Чикен барбекю гриль	Burger King	–	–	230,0
122	Салат “Микс”	Burger King	–	20,0	–
123	Пирожок с вишней	Burger King	–	–	73,0
124	Шоколадный донат	Burger King	–	–	53,0
125	Байтсы	KFC	–	–	15,0
126	Стрипсы оригинальные	KFC	–	–	29,0
127	Лонгер BBQ	KFC	–	–	101,0
128	Лонгер Русс	KFC	–	–	100,0
129	Чизбургер с луком	KFC	–	–	157,0
130	Шефбургер острый новый	KFC	–	–	175,0
131	Чизбургер Де Люкс	KFC	–	–	194,0
132	Твистер из тостера оригинальный	KFC	–	–	195,0
133	Твистер из тостера острый	KFC	–	–	195,0
134	Салат “Цезарь”	KFC	–	25,0	–
135	Пирожок “Малина-Черника”	KFC	–	–	60,0
136	Пирожок“ Яблоко”	KFC	–	–	66,0
137	Чикен Макнаггетс	Mc'Donalds	–	–	13,8
138	Креветки большие	Mc'Donalds	–	–	19,0
139	Каша овсяная	Mc'Donalds	–	20,0	–
140	Гамбургер	Mc'Donalds	–	–	97,0
141	Чизбургер	Mc'Donalds	–	–	111,0
142	Фреш Чикен МакМаффин	Mc'Donalds	–	–	152,0
143	Чикенбургер	Mc'Donalds	–	–	151,0
144	Омлет	Mc'Donalds	–	–	120,0
145	Салат “Цезарь”	Mc'Donalds	–	25,0	–
146	Пирожок с вишней	Mc'Donalds	–	–	100,0
147	Пирожок Маракуйя	Mc'Donalds	–	–	100,0

№ п/п	Название продукта	1 штука	Стакан 200 г	Чайная ложка	Столовая ложка
1	Абрикос	25,0	–	–	–
2	Апельсин	150,0	–	–	–
3	Арахис жареный дроблёный	–	–	6,0	20,0
4	Базилик сушёный	–	–	2,0	11,0
5	Бананы	150,0	–	–	–
6	Барбарис	–	–	3,0	10,0
7	Белок куриного яйца С1	35,0	–	–	–
8	Брусника	–	110,0	–	–
9	Ванилин	–	–	4,0	–
10	Вино белое сухое	–	200,0	–	–
11	Вино красное сухое	–	200,0	–	–
12	Вишня	–	155,0	–	–
13	Гейнер Maxler Mega Gainer	–	–	–	20,0
14	Гейнер Maxler Real Mass	–	–	–	20,0
15	Гейнер Multipower Muscle Super Gainer	–	–	–	20,0
16	Гейнер MusclePharm Arnold Iron Mass	–	–	–	20,0
17	Гейнер MuscleTech Anator P70	–	–	–	20,0
18	Гейнер MuscleTech Mass Tech	–	–	–	20,0
19	Гейнер MuscleTech Premium Mass Gainer	–	–	–	20,0
20	Гейнер ON After Max	–	–	–	20,0
21	Гейнер ON Pro Complex Gainer	–	–	–	20,0
22	Гейнер ON Serios Mass	–	–	–	20,0
23	Гейнер Twinlab Super Gainer Fuel	–	–	–	20,0
24	Гейнер Universal Nutrition Gain Fast	–	–	–	20,0
25	Гейнер Universal Nutrition Hard Fast	–	–	–	20,0
26	Гейнер Universal Nutrition Real Gains	–	–	–	20,0
27	Горох цельный	–	180,0	–	–
28	Горошек зелёный	–	100,0	–	18,0
29	Грецкие орехи жареные дроблёные	–	–	4,0	10,0
30	Гречневая крупа	–	170,0	–	–
31	Груша	150,0	–	–	–
32	Дрожжи	–	–	4,0	–
33	Ежевика	–	150,0	–	–
34	Зира семена	–	–	3,0	8,0
35	Изюм кишмиш	–	–	–	20,0
36	Икра вобельная пробойная	–	–	6,0	–
37	Икра вобельная ястычная	–	–	–	–
38	Икра горбуши зернистая	–	–	12,0	–
39	Икра кеты зернистая	–	–	12,0	–
40	Икра лещёвая пробойная	–	–	–	–
41	Икра осетровая зернистая	–	–	10,0	–
42	Икра осетровая паюсная	–	–	–	–
43	Икра сазанья пробойная	–	–	–	–
44	Икра щучья	–	–	8,0	–
45	Инжир	10,0	–	–	–
46	Йогурт обезжиренный 1,5%	–	–	–	–
47	Какао порошок	–	–	2,0	–
48	Картофель	120,0	–	–	–
49	Кетчуп “Томатный”	–	–	9,0	22,0
50	Кефир обезжиренный 0,1%	–	–	–	–
51	Клубника	25,0	–	–	–
52	Кориандр молотый	–	–	2,0	–
53	Кофе молотый	–	–	3,0	–
54	Кофе растворимый	–	–	2,0	–
55	Креветки очищенные	15,0	–	–	–
56	Крыжовник	–	165,0	–	–
57	Кукуруза	–	–	–	–
58	Кукуруза консервированная	–	140,0	–	15,0
59	Кукурузная крупа	–	125,0	–	–
60	Кумыс кобылий 1,9%	–	–	–	–
61	Курага	8,0	–	–	–
62	Лавровый лист	0.5	–	–	–
63	Лимон	140,0	–	–	–
64	Лук репчатый	100,0	–	–	–
65	Макароны	–	100,0	–	–
66	Малина	–	145,0	–	–
67	Мандарин	120,0	–	–	–
68	Маргарин	–	–	–	15,0
69	Масло подсолнечное	–	–	–	10,0
70	Масло сливочное 72,5%	–	–	–	15,0
71	Масло топлёное	–	–	–	15,0
72	Майонез	–	–	–	15,0
73	Мёд	–	–	12,0	–
74	Миндаль жареный дроблёный	–	–	5,0	15,0
75	Молоко обезжиренное 1,5%	–	200,0	–	–
76	Молоко сгущёное	–	–	–	20,0
77	Морковь	100,0	–	–	–
78	Мука пшеничная второго сорта	–	125,0	–	–
79	Мука ржаная обойная	–	130,0	–	–
80	Овсяная крупа	–	–	–	–
81	Овсяные хлопья	–	115,0	–	–
82	Огурцы	130,0	–	–	–
83	Огурцы солёные	140,0	–	–	–
84	Отруби овсяные	–	–	–	2,0
85	Отруби пшеничные	–	–	2,5	2,0
86	Отруби ржаные	–	–	–	2,0
87	Отруби рисовые	–	–	–	3,0
88	Перец красный молотый	–	–	2,0	–
89	Перец чёрный молотый	–	–	3,0	–
90	Перловая крупа	–	160,0	–	–
91	Персик	100,0	–	–	–
92	Протеин Maxler Consecutive	–	–	–	20,0
93	Протеин Maxler ProBlend	–	–	–	20,0
94	Протеин Maxler Whey	–	–	–	20,0
95	Протеин Multipower Formula 80 Evolution	–	–	–	20,0
96	Протеин Multipower Iso Complex Whey	–	–	–	20,0
97	Протеин MusclePharm Arnold Iron Whey	–	–	–	20,0
98	Протеин MuscleTech Iso Zero 100%	–	–	–	20,0
99	Протеин MuscleTech Nitro-Tech Hardcore	–	–	–	20,0
100	Протеин ON Classic Whey	–	–	–	20,0
101	Протеин ON GC Casein	–	–	–	20,0
102	Протеин ON Nat WGS Gluten Free	–	–	–	20,0
103	Протеин ON Natural OW	–	–	–	20,0
104	Протеин ON Soy Protein	–	–	–	20,0
105	Протеин Scitec Nutrition 100% Whey Iso	–	–	–	20,0
106	Протеин Scitec Nutrition 100% Whey Protein	–	–	–	20,0
107	Протеин Scitec Nutrition Anabolic Whey	–	–	–	20,0
108	Протеин Scitec Nutrition Soy Protein	–	–	–	20,0
109	Протеин Scitec Nutrition Zero Carb Fat	–	–	–	20,0
110	Протеин Twinlab Iso Whey Fuel	–	–	–	20,0
111	Протеин Twinlab Veggie Protein	–	–	–	20,0
112	Протеин Twinlab Whey Protein Fuel	–	–	–	20,0
113	Протеин Universal Nutrition Casein Pro	–	–	–	20,0
114	Протеин Universal Nutrition Ultra Whey Pro	–	–	–	20,0
115	Пшённая крупа	–	185,0	–	–
116	Редис	25,0	–	–	–
117	Рисовая крупа	–	175,0	–	–
118	Сахар	–	–	5,0	–
119	Сливки жирность 10%	–	200,0	–	11,0
120	Сметана жирность 20%	–	–	–	25,0
121	Смородина красная	–	140,0	–	–
122	Смородина чёрная	–	130,0	–	–
123	Соль	–	–	5,0	–
124	Соя	–	180,0	–	–
125	Творог обезжиренный 0,6%	–	–	–	18,0
126	Томатная паста	–	–	10,0	25,0
127	Томаты	120,0	–	–	–
128	Уксус	–	–	4,0	10,0
129	Фасоль	–	160,0	–	–
130	Фрикадельки	20,0	–	–	–
131	Фрикадельки рыбные	20,0	–	–	–
132	Фундук жареный дроблёный	–	–	4,0	15,0
133	Хлеб пшеничный	35,0	–	–	–
134	Хлеб ржаной	45,0	–	–	–
135	Хлеб ржаной “Круглый”	35,0	–	–	–
136	Хлеб ржаной “Орловский”	40,0	–	–	–
137	Хмели-сунели	–	–	3,0	–
138	Чай зелёный	–	–	3,0	–
139	Чай чёрный	–	–	3,0	–
140	Черника	–	160,0	–	–
141	Чернослив	10,0	–	–	–
142	Чеснок зубчик	2.5	–	–	–
143	Шампиньоны маринованные	–	–	–	20,0
144	Яблоко	130,0	–	–	–
145	Яйцо куриное С1	60,0	–	–	–