Гликемический индекс, GI 15
Калорийность, kkal 122.4
Белки, г 27.3
Жиры, г 1
Углеводы, г 0.7
Пищевые волокна, г 0.6
Белки, % 91
Жиры, % 7
Углеводы, % 2
Тип блюда Вторые блюда
Способ приготовления Жареные

Базилик сушеный, г 4.0
Кориандр молотый, г 5.0
Лимон, г 60.0
Перец красный молотый, г 1.0
Перец черный молотый, г 5.0
Соль, г 10.0
Тунец филе, г 1,000.0
Количество порций, шт 7
1. Нарезать промытое филе тунца на кусочки одинакового размера.
2. Тунец присыпать со всех сторон выбранными специями, посолить, полить соком лимона.
3. Оставить рыбу в маринаде на 30 минут.
4. На фольгу выложить одним слоем кубики тунца и плотно завернуть их со всех сторон.
5. Разогреть духовку до 200ºС.
6. Положить фольгу в жаропрочную форму и поставить в духовку. Готовить 30÷40 минут.
Общее время приготовления: 60÷80 минут.
Вернуться к списку