Гликемический индекс, GI 25
Калорийность, kkal 112
Белки, г 20.1
Жиры, г 1.1
Углеводы, г 3.2
Пищевые волокна, г 0
Белки, % 78
Жиры, % 10
Углеводы, % 12
Тип блюда Вторые блюда
Способ приготовления Жареные

Белок куриного яйца, шт 8.0
Масло подсолнечное, г 50.0
Сахар, г 32.0
Творог обезжиренный 0,6%, г 800.0
Количество порций, шт 10
1. Разбить яйца и отделить желтки.
2. К яичному белку добавить творог и сахар. Всё перемешать до однородной массы.
3. Из полученной смеси сделать шарики и затем придать им плоскую форму.
4. Налить на сковороду немного растительное масло и поставить на огонь.
5. В разогретое масло выложить сырники и обжаривать на среднем огне примерно по 1÷2 минуты с каждой стороны – до золотистого цвета.
Общее время приготовления: 20÷30 минут.
Вернуться к списку