Шампиньоны жареные


Гликемический индекс, GI 10
Калорийность, kkal 66.1
Белки, г 5.1
Жиры, г 2.3
Углеводы, г 4.7
Пищевые волокна, г 2.3
Белки, % 34
Жиры, % 35
Углеводы, % 30
Тип блюда Закуски
Способ приготовления Жареные

Лук репчатый, г 200.0
Масло подсолнечное, г 40.0
Перец красный молотый, г 10.0
Перец черный молотый, г 20.0
Соль, г 5.0
Укроп, г 30.0
Шампиньоны, г 1,000.0
Количество порций, шт 5
1. Вымыть, очистить и нарезать свежие грибы.
2. В разогретое на сковороде растительное масло выложить грибы. Жарить на сильном огне 5 минут.
3. Добавить мелко нарезанный лук. Перемешать с шампиньонами. Убавить огонь до среднего. Готовить ещё 10 минут.
4. Посолить, поперчить.
5. Выложить в тарелку. Посыпать укропом.
Общее время приготовления: 20÷30 минут.
Вернуться к списку