Куриные грудки запечённые


Гликемический индекс, GI 15
Калорийность, kkal 141.8
Белки, г 28.3
Жиры, г 2.4
Углеводы, г 1
Пищевые волокна, г 0.5
Белки, % 82
Жиры, % 16
Углеводы, % 3
Тип блюда Вторые блюда
Способ приготовления Запеченые

Базилик сушеный, г 4.0
Кориандр молотый, г 5.0
Куриный грудки филе, г 1,000.0
Перец красный молотый, г 1.0
Перец черный молотый, г 5.0
Соль, г 10.0
Чеснок, г 5.0
Количество порций, шт 7
1. Куриные грудки без кожи вымыть в проточной воде.
2. Порезать курицу на кусочки одинакового размера.
3. Натереть каждый кусочек смесью раздавленного чеснока, специй и соли.
4. Оставить в маринаде на 2÷3 часа.
5. Тщательно упаковать кусочки в фольгу. Поставить на противне в духовку, разогретую до температуры 180÷190ºС.
6. Длительность запекания курицы зависит от размера кусочков. Грудка половинками будет готова примерно через 30÷40 минут.
7. Для образования золотистой корочки за 15÷20 минут до готовности можно открыть фольгу сверху и увеличить температуру до 200ºС.
Общее время приготовления: 3÷4 часа.
Вернуться к списку