Гликемический индекс, GI 10
Калорийность, kkal 76
Белки, г 8.1
Жиры, г 3.9
Углеводы, г 1.2
Пищевые волокна, г 0.3
Белки, % 45
Жиры, % 49
Углеводы, % 6
Тип блюда Вторые блюда
Способ приготовления Жареные

Белок куриного яйца, шт 2
Масло подсолнечное, г 30
Петрушка, г 30
Соль, г 5
Укроп, г 50
Хмели-сунели, г 4
Яйцо куриное, шт 1
Количество порций, шт 4
1. Разогреть растительное масло на сковороде.
2. Разбить яйцо и слить в миску не повредив целостность желтка. Добавить заранее отделённый яичный белок. Посолить. Аккуратно переместить содержимое миски на сковороду. Жарить на среднем огне 1÷2 минуты.
3. Выложить на тарелку. Присыпать мелкорубленым укропом, петрушкой и специями на выбор.
Общее время приготовления: 5÷10 минут.
Вернуться к списку