Горбуша запечённая


Гликемический индекс, GI 15
Калорийность, kkal 184.4
Белки, г 25.3
Жиры, г 8.5
Углеводы, г 0.7
Пищевые волокна, г 0.6
Белки, % 56
Жиры, % 42
Углеводы, % 1
Тип блюда Вторые блюда
Способ приготовления Жареные

Базилик сушеный, г 4.0
Горбуша филе, г 1,000.0
Кориандр молотый, г 5.0
Лимон, г 60.0
Перец красный молотый, г 1.0
Перец черный молотый, г 5.0
Соль, г 10.0
Количество порций, шт 7
1. Вымыть в проточной воде и разрезать филе горбуши на порционные куски одинакового размера.
2. Перемешать в миске выбранные специи. Обвалять в получившейся смеси кусочки рыбы. Посолить, полить соком лимона. Выдержать горбушу в таком маринаде на 15÷20 минут.
3. Плотно завернуть рыбу в фольгу каждый кусочек в отдельности.
4. Разогреть духовку до 180°С. Выложить рыбу на противень. Запекать 20÷30 минут.
Общее время приготовления: 30÷40 минут.
Вернуться к списку