Белок яичный варёный
| Гликемический индекс, GI | 5 |
| Калорийность, kkal | 128.5 |
| Белки, г | 30.8 |
| Жиры, г | 0 |
| Углеводы, г | 1.4 |
| Пищевые волокна, г | 0 |
| Белки, % | 96 |
| Жиры, % | 0 |
| Углеводы, % | 4 |
| Тип блюда | Вторые блюда |
| Способ приготовления | Варёные |
| Белок куриного яйца, шт | 3.0 |
| Количество порций, шт | 1 |
1. Полностью погрузить яйцо в холодную воду.
2. После закипания варить 10 минут.
3. Чтобы яйцо легко чистилось, после варки его следует поместить на 10÷15 минут под холодную проточную воду.
4. Очистить яйцо. Отделить белок. Присыпать специями на выбор.
Общее время приготовления: 20÷30 минут.
2. После закипания варить 10 минут.
3. Чтобы яйцо легко чистилось, после варки его следует поместить на 10÷15 минут под холодную проточную воду.
4. Очистить яйцо. Отделить белок. Присыпать специями на выбор.
Общее время приготовления: 20÷30 минут.